|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
סוכר
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט סלק
מצרכים:
2 סלקים טריים
3 כפיות סוכר
6 כפות חומץ
5 כפות שמן זית
5 כפות פטרוזיליה קצוצה
5 כפות כוסברה קצוצה
מלח לטעם
טעים להוסיף שום קצוץ לפי הטעם - לא חובה
אופן הכנה:
מבשלים את הסלקים ..
www.pirge.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
סוכר
, גבינת מוצרלה, סלק, סלרי, עלי סלרי, רימון, אגוזי פקאן, שמן זית, בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סוכר
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שאמי לימדה אותי להכין והוא מובא לכם ב- 2 גירסאות כל אחד יכול להכין לפי טעמו האישי. אצלי בד"כ ניתן למצוא את 2 הגירסאות מאחר ואת הגירסא הראשונה הילדים שלי אוהבים יותר ואילו אני ובעלי מעדיפים את הגירסא השנייה.
www.cookshare.co.il
|
|
|