|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
מלח,לוף
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח,לוף
, קישואים, סלק אדום, שמן זית, אגוזי קשיו, חומץ, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, בלסמי
www.foodis.co.il
|
מלח,לוף
, מלון, קישואים, סלק אדום, שמן זית, אגוזי קשיו, חומץ, שמן, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, בלסמי
www.foodis.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
מלח,לוף
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
גירור סלק מאפשר לאכול אותו חי, ולשלב אותו בסלטים כתוספת עזת צבע וטעם או כמרכיב מרכזי
מלח,לוף
, כוסברה, אגסים, שורש, סלק, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, ג'ינג'ר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
מתכון להכנת סלט סלק חי ותפוח עץ גרנד, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שר
www.cooks.co.il
|
|
|