|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שומשום,רוטב סויה,מלפפונים
, דג טונה אדומה, אצות, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
קוביית טופו מטוגנת עם רוטב סויה מתקתק לצד סלט מלפפונים יפני עם שומשום ירוק
שומשום,רוטב סויה,מלפפונים
, ציר דגים, חמאה, חלב, בצל ירוק, פלפלים, בצל, צנון, חומץ אורז, קורנפלור, לחמניה, טופו, סוכר, שמן, קרח, בצק, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המפגש בין המטבח האסיאתי למערבי עושה טוב גם לנתח השייטל. הפעם אפשר לקנח עם יין שזיפים יפני (קר, אלא מה)
שומשום,רוטב סויה,מלפפונים
, שייטל, בקר, בצל ירוק, מנגולד, שמן שומשום, חומץ אורז, מרינדה, דבש, פלפל
food.walla.co.il
|
|
כשרוצים לפנק מישהו, או את עצמכם, אפשר לבשל כנפי עוף, להפריד בידיים את הבשר מהעצמות והעור, ולהתקין ממנו סלט קר. בשעת האכילה נהנים מיתרונות הכנפיים בלי ללכלך את הידיים.
שומשום,רוטב סויה,מלפפונים
, כנפיים עוף, פלפל ירוק, פלפל שאטה, צנון, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר, דבש, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא