מתכון לראש השנה מעולה מאת השף קים נווה
''קפה רינגלבלום'' ב"ש
www.2eat.co.il
|
החסה, כירק עלי, היא מקור נהדר לסידן וברזל.
הרוטב ניתן להכנה מראש ושמירה במקרר.
לפני השמוש ברוטב - לנער היטב ולצקת על הסלט ממש לפני ההגשה.
להכין כמות חסה שתאכל בארוחה אחת (שאריות מסלט החסה מאבדות פריכותן למחרת).
www.cookshare.co.il
|
חסה, תפוזים, בצל סגול, חומץ בן יין, דבש, רוטב ויניגרט, שמן קנולה, חומץ בן יין לבן, חומץ תפוחים, חרדל, סוכר, שקדים, פרג, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף אבי שטייניץ ממסעדת טראסה בהרצליה מתוך הספר סלטים מבית על השולחן.
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות יד מרדכי.
חזה אווז, דג סול, לימון, תפוזים, חסה, מרגרינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, דבש, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|