|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
כורכום
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כורכום
, עדשים חומות, עגבניות, בצל, מיץ לימון, בורגול, פטרוזיליה, קינמון, כמון, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
כורכום
, בצל, צימוקים, בורגול, שמן זית, אגוזי קשיו, גזר, קינמון, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
כורכום
, בצל, לימון, תפוחי עץ, רימון, כוסברה, צימוקים, חמוציות, בורגול, שקדים, פלפל, מלח, כמון, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|