|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שקדים,בצל
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
העונה של התאנים קצרה, אבל טעמן נשאר כל השנה בפה. כאן עם ויניגרט, שמדגיש את מתיקותן. אפשר להחליף בפרי עונתי אחר.
שקדים,בצל
, גבינת רוקפור, סלרי אמריקאי, תאנים, אורז בר, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|