מגיעה מן המטבח המצרי,סורי,כורדי (זנגולה) כך אני מכירה אותו
זנגולה היא עוגיית שעשויה מבצק את הבצק מטגנים ואח"כ טובלים אותו בדבש
www.cookshare.co.il
|
מי שלא הריח את הריחות המדהימים של קינמון ושמרים נאפים - חייב
לנסות את העוגיות האלה. אלה עוגיות Cinnamon Bans המפורסמות מאמריקה.
זמן ההכנה ארוך יחסית כי צריך להתפיח את הבצק.
למרות העבודה הרב..
שמרים,חלב
, חמאה, צימוקים, ליים, בצק, סוכר לבן, ביצים, קמח לבן, סירופ, סוכר חום, אגוזי פקאן, סוכר, פילו, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמרים,חלב
, חמאה, אוכמניות, אגסים, שומר, מנגו, לוף, יין, אבקת סוכר, ביצים, גלידה, חלמון, סירופ מייפל, שמן, קמח, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
למה, בעצם, שלא תהיה פוקצ'ה מתוקה? בצק חלה רך ומתקתק, שוקולד צ'יפס מרירים-מתוקים, סוכר גבישי במקום מלח גס, ומי שאוהב באמת מתוק - מוזמן לזלף סירופ מייפל לאחר האפיה. ממש כמו שמן זית...
שמרים,חלב
, עצם בקר, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, סירופ מייפל, שמן זית, פוקצ'ה, ביצים, טוסט, סוכר, קמח, בצק, חלה, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|