|
כדורי בשר במייפל וחרדל
רוטב:
לטגן בסיר שטוח
2 בצלים קצוצים ב-4 כפות שמן ולהזהיב
להוסיף גזר פרוס + שן שום מגוררת
3 גמבות אדומות חתוכות
קופסה עגבניות מרוסקות 850 גרם
2 כפות סירופ מייפל
1-2 כ..
פלפל שחור,ביצים
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, גמבה, גזר, סירופ מייפל, פירורי לחם, קמח מצות, אורז, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל שחור,ביצים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנה יש להצטייד בסיפון מיוחד להקצפת שמנת, מכשיר שימושי הנמכר בכל חנות לכלי בית (כ-200 שח, תלוי ביצרן).
פלפל שחור,ביצים
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, עלי סלרי, שומר, חלבון, שמן זית, מרטיני, ג'לי, סירופ, סוכר, קרח, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטפת אטריות האורז עלולה להיראות לכם חשודה, אבל אל דאגה - בטיגון היא מתנפחת ומקבלת אישיות. אל תוותרו על הסלט הקטן, שמוסיף למנה המון רעננות וצבע.
פלפל שחור,ביצים
, שרימפס, דג סלמון, חסה ערבית, בצל ירוק, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב ויניגרט, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ שרי, שמן זית, קמח, מרק, בלסמי, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
