|
חלב
, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קינמון, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
פירות ממולאים בחלבה וסילאן-פירגה
אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות?
ואואואואואואוו..
חלב
, צימוקים, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, יין, אבקת סוכר, אגוזים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכנתי אותה אחרי שנירה1 מחלבי סיפרה שטעמה במסעדה עוגת בסבוסה עם טחינה וסילאן.
נחה עלי מיד המוזה וזה מה שיצא.
מי שרוצה עוגה אוורירית יותר שיקציף את החלבונים עם הכמו סוכר ואחר כך יערבב הכל ביחד..
חלב
, קוקוס, חרוב, מיץ תפוזים, יין, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, ללא סוכר, חלבון, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
חלב
, קוקוס, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, סילאן תמרים, קרם, דבש, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, חלמון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
חלב
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, שומר, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלב
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, תפוזים, שומר, משמשים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שקדים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
חלב
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה
המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין
6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל
או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים
או בתבנית לב /פ..
www.pirge.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא