|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן זית,מרווה
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
אל הפריים ריב אפשר להתייחס כאל נתח אנטרקוט משובח, לחתוך אותו לסטייקים
או לצלות אותו בשלמותו כמו רוסט ביף. לע (פריים ריב) - נתח משולב של אנטריקוט וצלע,
נצלה עם העצם. נתח מספר 13. שפיץ-צ'אך (..
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרווה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, סלרי, בצל, כוסברה, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרווה
, שייטל, שניצל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, לימון, שמן אבוקדו, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון טעים מאוד לסקייט פרגית רך עסיסי וריחני.
שמן זית,מרווה
, לימון, יין לבן יבש, נענע, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא