אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
שייטל,שומשום
, סטייק, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
שייטל,שומשום
, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, סוכר, פלפל, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
שייטל,שומשום
, בצל, יין, שמן צמחי, אטריות, סוכר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, נענע
www.sirim.co.il
|
במערב מתקשים לדמיין סטייק בלי תפוחי אדמה, אבל תיבול יפאני ושידוך לאטריות לוקחים את הבשר למקום אחר, מעניין וטעים במיוחד
שייטל,שומשום
, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צמחי, אטריות, רוטב צ'ילי, סוכר, נענע
food.walla.co.il
|
|
|