אטריות הסובה היפאניות עשויות קמח כוסמת (או תערובת של קמח כוסמת עם קמח חיטה), שמעניק להן מראה וטעם מיוחדים. אפשר להשיג אותן (כמו את יתר החומרים המיוחדים במנה זו) בחנויות המתמחות במוצרים מהמזר..
שייטל,רוטב צ'ילי
, סטייק, סינטה בקר, בצל סגול, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, סוכר, שומשום, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
במערב מתקשים לדמיין סטייק בלי תפוחי אדמה, אבל תיבול יפאני ושידוך לאטריות לוקחים את הבשר למקום אחר, מעניין וטעים במיוחד
food.walla.co.il
|
שייטל,רוטב צ'ילי
, בצל, יין, שמן צמחי, אטריות, סוכר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן שומשום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
|