|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שייטל,פלפל שחור
, פילה בקר, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
דרך מושחתת לגמרי ליהנות מסטייק מהיר: הבייקון שומר על הבשר עסיסי ומוסיף לו טעם מעושן, והחלמון הנוזלי ניגר, מתערבב במיצים שמפריש הסטייק ונהפך לרוטב עשיר וטעים
food.walla.co.il
|
|
רוטב מבוסס על בצל שהתבשל באטיות בשמן זית מלווה היטב את הבשר והירקות
שייטל,פלפל שחור
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בצל סגול, אפונה, לוף, שמן זית, חומץ, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שייטל,פלפל שחור
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שעועית יבשה, עלי בייבי, בצל אדום, לימון, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
השוס במנה הם הניוקי. טוחנים פטריות פורצ'יני לאבקה במטחנת תבלינים ומוסיפים לבצק. מתקבל ניוקי בטעם מופלא
www.mevashlim.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שייטל,פלפל שחור
, אנטריקוט בקר, סטייק, סינטה בקר, פילו, עשבי תיבול, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן
www.chef-lavan.co.il
|
שייטל,פלפל שחור
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, פילו, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מיורן, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא