מתכוני סטייק פילה עם כוסברה

סטייק מפילה עגלה

פילה עגלה בשמן זית ותבלינים צלוי במחבת ברזל כבדה. מתכון בשר פשוט להכנה של ארז קומורובסקי- המתכון המלא.

כוסברה , שמן זית, פלפל שחור, כמון, מלח ים

המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

כוסברה , שורש, ראש שום, חצילים, קארי, שמן קנולה, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, בזיליקום, קפיר ליים