מתכון סושי עם תפוחי עץ, תותים

סושי תותים יפני מטריף

את ההשראה לקינוח האוורירי הזה סיפקו המסעדות היפניות בניו יורק, ואכן צורת ההגשה המינימליסטית הולמת את המקור.

תפוחי עץ,תותים , חמאה, חלב קוקוס, קורנפלור, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח