|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
שומשום,אצות נורי
, דג סלמון, דג טונה אדומה, אבוקדו, גזר, מלפפונים, דלעת, בצל ירוק, אורז, חומץ אורז, סוכר, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
שומשום,אצות נורי
, פירות ים, בצל ירוק, אבוקדו, מלפפונים, אורז לסושי, רוטב סויה, חביתה, בצק, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
|
לפני שמנסים זה נראה נורא מסובך: איך גורמים לגרגרי אורז קטנים לעטוף אצות מבלי להתפזר? תחשבו הפוך, תנסו, תראו שזה די פשוט – אחרי הפעם הראשונה.
www.ynet.co.il
|
|
סושי מיוחד לנשים בהריון :-)
רול מטוגן עם סלמון מטוגן בפנים.
הפתעה כיפית מבעלים מסורים לנשים בהריון שקשה להן להגמל מסושי....
שומשום,אצות נורי
, דג סלמון, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, גזר, אורז לסושי, פירורי לחם, חומץ אורז, שמן קנולה, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת סושי אינסייד אאוט, באדיבות השף רונן מעיין, מרצה במכללת השף.
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא