|
הצלחת הסושי והסשימי מושתתת על איכות הדג וטריותו. האורז, החומץ, מעט סוכר ומלח, וגם טעמה הברור אך לא שתלטני של האצה מנגנים נעימה קלילה שאינה מכבידה על הנפש והגוף בעומסי טעמים, מרקמים וצבעים.
חביתה,אורז לסושי
, אצות נורי, פירות ים, בצל ירוק, אבוקדו, מלפפונים, רוטב סויה, בצק, שומשום, ווסאבי
www.ynet.co.il
|
|
לכבוד ט"ו באב שף מסעדת Minna Tomei חיפה משה בדישי, הכין עבור אלו שרוצים להפתיע את בן או בת הזוג במשהו מקורי ויצירתי במיוחד - מתכון של לבבות סושי.
www.2eat.co.il
|
|
|
