|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
מאת גליה דור - מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
-תמר יבש
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל ירוק, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאחר שמתגברים על החשש הראשוני, מגלים שזה ממש לא מסובך להכין סושי! כל מה שצריכים זה קצת תעוזה ואת המתכון הבא
-תמר יבש
, דג סלמון, דג טונה אדומה, אצות נורי, אבוקדו, גזר, מלפפונים, דלעת, בצל ירוק, אורז, חומץ אורז, סוכר, שמן, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
תכינו את האורז, תכינו את האצות, הצטיידו בכל מיני ירקות טריים, סדנאת הסושי שלנו מתחילה עכשיו!
www.sugat.com
|
|
מאת גליה דור מחברת הספר 'סושי- תרבות האוכל של יפן'.
www.sugat.com
|
|
סלט פטנט: מכינים כמו במבנה רב שכבתי במקום להתעסק עם הגלגול
-תמר יבש
, דג טונה, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, בצל, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מיונז, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא