|
בסיס שוקולד נימוח עם קרם גבינה מעולה
שמנת
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, תרסיס שמן, סוכר לבן, פודינג, שוקולד, ביצים, וניל, מרק
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כושית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת הכושיות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.
הכנתי אותה במהדורת פסח,אבל חבל לא להכין ולהתענג עליה כל השנה.
אז הנה היצירה הטעימה במתכונתה הר..
שמנת
, שמנת מתוקה, קוקוס, זיתים, רום, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אבי הוא אופה מדהים, ומאגר ידע בלתי נדלה (ראו התמונה שהוא צרף למתכון). לא טעמתי את מעשה ידיו, אבל כל מתכון שלו - מלמליאן.
עוגת הגבינה הזו, קלה להכנה, לא דחוסה, לא מתוקה להחליא.
בקיצור, קוצרת הצלחה.
וכה אמר אבי:
www.cookshare.co.il
|
|
הן קטנות ונימוחות וכולנו אוהבים אותן בהרבה בתי קפה ואספרסו-ברים ברחבי הארץ.
הגלילות הן עוגיות שמזכירות את בית אמא, מעולם לא נס ליחם והן קולעות לטעמם של כל בני המשפחה.
פינוק מהסוג שכיף להחזיק..
www.cookshare.co.il
|
|
השמנת המתוקה עושה נפלאות לעוגה ומחליפה את החמאה שיש בדרך כלל בעוגות בחושות מן הסוג הזה. השידוך בין קינמון ואפרסקים (ודווקא מקופסת שימורים) עובד יופי.
שמנת
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, אגסים, שומר, מנגו, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השמנת המתוקה עושה נפלאות לעוגה ומחליפה את החמאה שיש בדרך כלל בעוגות בחושות מן הסוג הזה. השידוך בין קינמון ואפרסקים (ודווקא מקופסת שימורים) עובד יופי
food.walla.co.il
|
|
שמנת
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קשקבל, חמאה, תפוחי אדמה, קמח תופח, חלמון, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של איריס גלברט. איריס: זאת עוגה פשוטה מאוד שהייתי מכינה בבית הקפה שבו עבדתי בלונדון. אין כאן קמח, אבל יש קורנפלור, שיוצר את המרקם העסיסי והנימוח.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא