|
חשוב להפוך את העוגה מייד כשהיא יוצאת מהתנור ולצנן לחלוטין על רשת צינון לפני החילוץ מהתבנית. מתכון החודש של על השולחן - פברואר 2012
קמח
, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, פודינג וניל, קמח תופח, ביצים, סוכר, שמן, קלי, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב של גבינת עיזים ומשמשים יוצר טעמים מפתיעים, שמקפיצים את הלחמניות המתקתקות בכמה רמות.
קמח
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, משמשים, לחמניה, שמרים, סירופ, וניל, סוכר, בצק, לחם, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השמנת המתוקה עושה נפלאות לעוגה ומחליפה את החמאה שיש בדרך כלל בעוגות בחושות מן הסוג הזה. השידוך בין קינמון ואפרסקים (ודווקא מקופסת שימורים) עובד יופי.
קמח
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, אגסים, שומר, מנגו, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין את העוגיה הפופולרית מהמטבח הארגנטינאי - אלפחורס נימוחים במילוי ריבת חלב
קמח
, חמאה, תפוזים, לימון, קוקוס, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, קורנפלור, אבקת אפיה, ריבת חלב, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הן קטנות ונימוחות וכולנו אוהבים אותן בהרבה בתי קפה ואספרסו-ברים ברחבי הארץ.
הגלילות הן עוגיות שמזכירות את בית אמא, מעולם לא נס ליחם והן קולעות לטעמם של כל בני המשפחה.
פינוק מהסוג שכיף להחזיק..
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר וירקות-פירגה
כדורי בשר נימוחים בשלל ירקות
כדורים בשלל מחמאות. תקראו עד הסוף לפני שתתחילו בהכנות.
מצרכים לכדורי הבשר :
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
3 כפות פירורי לחם + כפית קמח מצות..
קמח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
בראוניס שהותאמו גם לפסח, בלי קמח ומאד עסיסיים ושוקולדיים.
אין סיבה לחכות לפסח כדי להכינם,בהחלט משכנעים כל השנה.
המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
200 גרם חמאה..
www.pirge.co.il
|
|
כושית אגוזית נהדרת שמצטרפת למשפחת הכושיות שלי עם פצפוצי אגוזים קטנטנים שתגרום לכם לשכרון חושים.
הכנתי אותה במהדורת פסח,אבל חבל לא להכין ולהתענג עליה כל השנה.
אז הנה היצירה הטעימה במתכונתה הר..
קמח
, שמנת מתוקה, קוקוס, זיתים, רום, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא