|
אבי הוא אופה מדהים, ומאגר ידע בלתי נדלה (ראו התמונה שהוא צרף למתכון). לא טעמתי את מעשה ידיו, אבל כל מתכון שלו - מלמליאן.
עוגת הגבינה הזו, קלה להכנה, לא דחוסה, לא מתוקה להחליא.
בקיצור, קוצרת הצלחה.
וכה אמר אבי:
www.cookshare.co.il
|
|
הן קטנות ונימוחות וכולנו אוהבים אותן בהרבה בתי קפה ואספרסו-ברים ברחבי הארץ.
הגלילות הן עוגיות שמזכירות את בית אמא, מעולם לא נס ליחם והן קולעות לטעמם של כל בני המשפחה.
פינוק מהסוג שכיף להחזיק..
www.cookshare.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין את העוגיה הפופולרית מהמטבח הארגנטינאי - אלפחורס נימוחים במילוי ריבת חלב
חלמון
, חמאה, תפוזים, לימון, קוקוס, סוכר, אבקת סוכר, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, ריבת חלב, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן במילוי תמרים משגע. את הבצק צריך להכין יום קודם, אך התוצאה שווה את המאמץ
www.mako.co.il
|
|
אוזני המן במילוי תמרים משגע. את הבצק צריך להכין יום קודם, אך התוצאה שווה את המאמץ
www.mako.co.il
|
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
חלמון
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, תפוחי עץ, בצל, לוף, מיץ תפוזים, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, ביצים, סירופ, קרח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא