|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
סלק
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
סלק
, חמאה, כרישה, יין לבן, קמח מצה, חלמון, ניוקי, ביצים, מלח גס, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פשוט וטעים לרוטב סלק, המתאים במיוחד לניוקי משובח.
באדיבות ישראל מוצ'ניק.
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר לא רק פסטה מאת מנה שטרום
סלק
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, שמן זית, חלמון, ניוקי, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
סלק
, שמנת, חלב, חמאה, אפונה, עלי סלק, לימון, ניוקי, חרדל, שמן זית, סולת, חלמון, ארוגולה, מרווה, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
סלק
, שמנת, חמאה, חלב, עלי סלק, אפונה, לימון, חלמון, שמן זית, ניוקי, חרדל, סולת, אגוז מוסקט, ארוגולה, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
|
