|
מתכון ללחמניות של ארז קומרבסקי מ"לחם ארז" - לחמניות קטנות ומתוקות שכל הילדים אוהבים
www.mako.co.il
|
|
לחמניות-חלות זר מתוקות
שמים בקערת המיקסר:
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
ומערבבים עד שהשמרים ייבלעו בקמח
מוסיפים:
2 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן קנולה או 150 גרם מחמאה מומסת
כפית גדוש..
שומשום
, חלב, שמן קנולה, לחמניה, שמרים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, נורי, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שומשום
, נקניק, חמאה, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שקדים, שמרים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, דבש, חלה, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות בבצק עדין במיוחד
מצרכים לבצק :
2 מחמאה = 400 גרם
חבילה וחצי קמח תופח (קטן)
חצי כוס מים מהברז
כף אבקת סוכר
אופן ההכנה:
ללוש לקרר שעה.
להכין 6 כדורים שווים.
כל כדור לרדד לעלה. למרוח ..
שומשום
, צימוקים, תמר, לימון, קונפיטורה, אבקת סוכר, קמח תופח, אגוזים, מחמאה, ביצים, חלבה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|