|
בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק
אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים?
לשיטת חיתוך הבצלים:
מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..
בשר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, קלי, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
בשר
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר חמוץ מתוק-פירגה
קציצות בשר /כדורים ברוטב חמוץ מתוק
קציצות מיוחדות רכות במיוחד בסגנון קצת אחר.אין ביצה ואין פירורי לחם
יש מרכיבים שונים,מפתים ומלהיבים כל טועם.
הבישול במחבת עמוקה ..
בשר
, בשר בקר טחון, בצל, יין שרי, רוטב חמוץ מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, קטשופ, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כיסוני פרג מטוגנים-פירגה
כיסונים מתוקים מטוגנים במלית פרג
מהבצק הזה הכנתי לראשונה אמפנדס במליות של טונה ובשר . עם כל ביס נשמעה קריאת התפעלות.
ואז החלטתי לגוון מהבצק הנפלא הזה גם משהו מתוק. ה..
www.pirge.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
בשר
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, גזר, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
בשר
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, גזר, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
בשר
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, גזר, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה, טימין
www.mako.co.il
|
|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
בשר
, פרגיות, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
בשר
, פילה בקר, עוף, סלרי, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
בשר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|