|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שקדים,פטריות
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שקדים,פטריות
, ציר עוף, אווז, חמאה, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, חלב קוקוס, קמח, מרק, גרעיני חמנייה, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
שקדים,פטריות
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, פטריות שמפיניון, קמח, אבקת מרק, מלח, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שקדים,פטריות
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, סוכר, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
