|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,רוטב סויה,פסטה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
כשגשם בחוץ וקר הפשילו שרוולים, הניחו סיר על האש והכינו מרק קרם בטטה ודלעת לצד מקלות לחם ביתיים
שמן זית,רוטב סויה,פסטה
, שניצל, עוף, בשר, חלב, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, בטטה, כרישה, דלעת, בצל, לחם, ציר ירקות, פתיתים, אורז, קרם, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה חורפית אך קלה, שמתבשלת במהירות בסיר אחד
שמן זית,רוטב סויה,פסטה
, דג סלמון, בצל אדום, כוסברה, לימון, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, אטריות, מרק
food.walla.co.il
|
|
|