מתכוני מרק עם שום, רוטב סויה, יין

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

שום,רוטב סויה,יין , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מרק עוף סיני עם כיסוני וון-טון

שום,רוטב סויה,יין , חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, שמן שומשום, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני עוף סיני, מתכוני כיסוני

www.ynet.co.il

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

שום,רוטב סויה,יין , בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

מרק תירס סיני

שום,רוטב סויה,יין , חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק תירס סיני, מתכוני תירס סיני, מתכוני מרק תירס

www.afoona.com

מרק וון-טון

שום,רוטב סויה,יין , בשר בקר, בקר, ציר עוף, בצל, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, מנגולד, יין שרי, רוטב דגים, שמן שומשום, בצק, שמן צמחי, חלבון, ביצים, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מרק וון, מתכוני טון, מתכוני מרק

www.rotev.co.il

מרק חומוס ותירס גמדי

שום,רוטב סויה,יין , ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, גזר, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, מרק, קארי, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני תירס, מתכוני גמדי

www.cookshare.co.il

מרק עדשים

אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן

שום,רוטב סויה,יין , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק אבטיחים

בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..