|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב סויה,פטריות שיטאקי,יין
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,פטריות שיטאקי,יין
, בשר בקר, בקר, ציר עוף, בצל, בוק צ'וי, מנגולד, יין שרי, רוטב דגים, שמן שומשום, בצק, שמן צמחי, חלבון, ביצים, שום, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
עדיף להשתמש בפטריות שיטאקי טריות (גדלות בארץ) או מיובשות (מגיעות מסין) להכנת המרק. כתחליף אפשר להשתמש בכמות כפולה של פטריות שמפיניון טריות בשילוב 6-4 פטריות שיטאקי מיובשות, או פטריות יער (פו..
רוטב סויה,פטריות שיטאקי,יין
, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אורז סיני, מרק עוף, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|