|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, קמח, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית.
אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, בצל, סלרי אמריקאי, בטטה, לפת, פלפל ירוק, חומוס, שמן, מרק צח, שום, פפריקה מתוקה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
ישנן ורסיות רבות למרק זה. המתכון הזה הוא גירסה למרק קל לעיכול ועירוב של מרכיבי עדות שונות. זמן הבישול ארוך ואולם דרך הכנתו קלה ואיננה מצריכה עבודה רבה.
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, עצם בקר, רגל בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, פול, קולרבי, כרובית, דלעת, גזר, שמן קנולה, מרק, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח
www.mevashlim.com
|
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, עוף, שעועית לבנה, בצל, סלרי אמריקאי, רסק עגבניות, שמן, סוכר, גזר, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, גזר, תפוחי עץ, שורש, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, חיטה, קמח, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שעועית לבנה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, גזר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.kipa.co.il
|
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, מרק עוף, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק טעים מאוד ועשיר, מתאים אפילו לתפריטי דיאטה לכל המעוניינים.
רוטב סויה,עגבניות,סלרי
, קישואים, גמבה, כרוב לבן, עלי סלרי, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, כרובית, שמן, פטרוזיליה, גזר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|