|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,כוסברה,חמאה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,כוסברה,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, חלב קוקוס, מרק, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
רוטב סויה,כוסברה,חמאה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,כוסברה,חמאה
, בצל, גזר, סלרי, לימון, שמן, מרק עוף, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק קל להכנה ומפתיע בטעמו.
רוטב סויה,כוסברה,חמאה
, בקר, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, מרק עוף, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|