|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,יין,גזר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב סויה,יין,גזר
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,יין,גזר
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, נבטים, יין לבן, שמן שומשום, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוטב סויה,יין,גזר
, ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
רוטב סויה,יין,גזר
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
זוהי גירסה אחת מיני רבות למרק הראמן המפורסם. באותה שיטה ניתן להכין מרקים שונים, על ידי הוספת חומרים כמו רצועות עוף או בשר מבושל, כל מיני ירקות ופטריות, עשבי תיבול ועוד כיד הדמיון הטובה. העיקר שיהיה צבעוני ויפה.
רוטב סויה,יין,גזר
, עוף, בשר, אצות, דג טרית סרידינים, קליפת לימון, פטריות, שיטאקה, עדשים, תרד, אטריות, מרק צח, עשבי תיבול, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,יין,גזר
, עוף, שמנת, בטטה, דלעת, יין לבן חצי יבש, סוכר, אבקת מרק, בזיליקום, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
שף ערן זינו מגיש מרק עוף עשיר עם רמיזות אסיאתיות והרבה הפתעות שישאירו אתכם רעבים לעוד
רוטב סויה,יין,גזר
, עוף שלם, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, שומר, מיץ לימון, רוטב דגים, טורטליני, סוכר, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,יין,גזר
, כנפיים עוף, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן יבש, מרק, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
רוטב סויה,יין,גזר
, כנפיים עוף, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק, שמן שומשום, ספגטי, זנגביל, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כוסברה
www.kipa.co.il
|
|
|