afoona.com

8 מתכוני מרק עם רוטב סויה, בקר, אטריות

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
www.hashulchan.co.il

מרק ראמן צלול

מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
www.hashulchan.co.il

מרק ראמן עם עדשים, פטריות שיטאקי, אצות ותרד

זוהי גירסה אחת מיני רבות למרק הראמן המפורסם. באותה שיטה ניתן להכין מרקים שונים, על ידי הוספת חומרים כמו רצועות עוף או בשר מבושל, כל מיני ירקות ופטריות, עשבי תיבול ועוד כיד הדמיון הטובה. העיקר שיהיה צבעוני ויפה.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...