|
ציר עוף,יין
, שמנת מתוקה, מלון, בצל, לוף, יין לבן יבש, שקדים, שמיר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
ציר עוף,יין
, גבינת קשקבל, חלב כבשים, תרד, יין גוורצטרמינר, יין מוסקט, ציר ירקות, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר עוף,יין
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
ציר עוף,יין
, צוואר טלה, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,יין
, שומן עוף, שמאלץ, עוף, גזר, סלרי, בצל, פלפל קאיין, מרגרינה, אטריות ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ציר עוף,יין
, עוף, חומוס, תירס גמדי, גזר, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק בצל נוסח קימל נחמד ועוקצני
ציר עוף,יין
, בקר, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה צפתית, גבינה צהובה, בצל, סלרי, יין אדום, קמח, דבש, קרוטונים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ציר עוף,יין
, בקר, בצל, יין אדום, קמח, מרגרינה, אגוז מוסקט, בצק עלים, מרק, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה משותפת מתוך תפריט סיציליה של שף אנג'לו פומיליה ושף דן קירש ממסעדת זוני
ציר עוף,יין
, דג אנשובי, גבינת פקורינו, בצל, חומוס, סלרי, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פסטו, מרק, פטרוזיליה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,יין
, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, סלרי, בצל, יין רוזה, שמן זית, גזר, שום, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא