|
מרק,לחם
, בשר בקר טחון, חמאה, תרד, בצל, פירורי לחם, חלמון, מרק עוף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
מרק,לחם
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה וגזר-פירגה
מרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגריר
חלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר יד
מרק סמיך וצבעוני .
מצרכים:
סיר למרק גדול ועמוק
800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונן
בצל קצוץ
תפוח אדמ..
מרק,לחם
, עוף, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, גזר, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, בגט, טוסט, סוכר, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים
מרק,לחם
, קבנוס, בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, שורש, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק,לחם
, ציר עוף, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מרק,לחם
, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, לחמניה, בגט, קמח, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
מרק,לחם
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם קל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
מרק,לחם
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, שמן זית, לחם קל, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא