מתכוני מרק שעועית עם תמר, שמן זית

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

תמר,שמן זית , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד

תמר,שמן זית , שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח

תמר,שמן זית , בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית, בצל, שעועית לבנה, כוסברה, מרק, מרק צח, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

מתכון להכנת מרק עגבניות טריות ושעועית, מתוך הספר בקלי קלות מאת דנית סלומון, בהוצאת

תמר,שמן זית , עגבניות תמר, שעועית לבנה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, קורנפלור, מרק צח, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח