|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
פטריות שמפיניון
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות שמפיניון
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: כל הלילה
..
www.sugat.com
|
|
מרק פטריות טבעוני פשוט וקל להכנה
פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שמן קנולה, אטריות, ביצים, קלי, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק פטריות ונודלס
המרק משולב בפטריות שמפיניון ומתובל גם באבקת מרק
מצרכים והכנה:
אפשר לוותר על הנודלס המרק סמיך וטעים כמו שהוא
שמים בסיר עמוק בגודל 24:
50 גרם חמאה +כף שמן
מזהיבים 2 בצלים ק..
פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל, אטריות, נודלס, שמן, קמח, אבקת מרק, עירית, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות שמפיניון
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, פורטבלו, פטריות, פטריות שיטאקי, פטריות יער, מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כמה שזה טעים מרק פיטריות עבה וקרמי בתוך קערת לחם
פטריות שמפיניון
, ציר עוף, חמאה, שמנת, חלב, פטריות, תפוחי אדמה, בצל, קמח, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא