|
מרק חורפי ועשיר המהווה פתיח מצוין לארוחה המשפחתית
שמן זית
, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל סגול, כרישה, לוף, קרוטונים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, קמח, מרק, קרוטונים, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית
, בשר, גבינה, בצל, יין, בירה לבנה, יין אדום, קרוטונים, לחם, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הבצל עשיר בפלבנואידים (נוגדי חמצון חזקים המצויים בצמחים) העוזרים לשמור על גוף בריא. בואו להכין ממנו את המעדן הכי חורפי שיש
שמן זית
, ציר עוף, בצל, לימון, קמח לבן, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, כורכום, חילבה, נענע, מקל קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, שומר, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא