|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
שמנת חמוצה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת חמוצה
, בייקון, אווז, ציר עוף, אפונה ירוקה, בצל, סלרי, מרק, שמן זית, גזר, שום, דפנה, פלפל לבן, מלח
www.rotev.co.il
|
שמנת חמוצה
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, כרישה, גזר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אפונה, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, נענע
www.foodis.co.il
|
|
הכנה לאפונה: בסיר מים רתוחים מוסיפים את האפונה ומבשלים במשך 5 דקות. מסננים את הנוזלים ומעבירים לקערה עם מים קרים.
www.cookshare.co.il
|
|
|
