|
באדיבות מסעדת NG
סוכר חום
, בצל, גמבה, יין לבן, אספרסו, מרינדה, רוטב צ'ילי, דבש, קפה, סוכר, שמן סויה, שום, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות רשת קפה קפה
סוכר חום
, חזה עוף, חמאה, תפוחי עץ, רימון, בטטה, לימון, סירופ רימונים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, מרינדה, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
סוכר חום
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
משרה בטעמים אסיתיים, שמתאים במיוחד לדגים ולעוף. משרים כ-20 דקות עד שעתיים, תלוי בגודל הנתח ואיכותו (דגים פחות זמן, עוף יותר)
food.walla.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
סוכר חום
, כרעיים, עוף, דג טונה, בצל לבן, בצל, כרישה, שומר, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, קטשופ, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
סוכר חום
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, לימון, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, חרדל, רוטב טריאקי, קמח, שמן קנולה, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|