|
באדיבות מסעדת NG
בצל
, גמבה, יין לבן, אספרסו, מרינדה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, דבש, קפה, סוכר, שמן סויה, שום, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
בצל
, תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצל
, עופיון, עוף, בצל ירוק, מרינדה, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
בצל
, כרעיים, עוף, דג טונה, בצל לבן, כרישה, שומר, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, אורז, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
food.nana10.co.il
|
|
בצל
, אננס, מנגו, לימון, עגבניות שרי, פלפל אדום, וויסקי, רוטב סויה, טריאקי, סירופ, חרדל דיז'ון, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
משרה בטעמים אסיתיים, שמתאים במיוחד לדגים ולעוף. משרים כ-20 דקות עד שעתיים, תלוי בגודל הנתח ואיכותו (דגים פחות זמן, עוף יותר)
food.walla.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
בצל
, חזה עוף, שניצל, בצל סגול, קישואים, דלורית, כרובית, מיץ תפוזים, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
בצל
, אצות, כוסברה, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, גמבה, רוטב סויה, קולה, שמן שומשום, חומץ אורז, טופו, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
בצל
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, סלרי, יין אדום, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא