|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
רוטב סויה,פטריות
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,פטריות
, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, תפוחים, מיץ לימון, יין שרי, חומץ אורז, שמן סויה, אטריות, מרק צח, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,פטריות
, סינטה בקר, בשר, חמאה, בצל ירוק, יין אדום, מרינדה, סילאן תמרים, חומץ, שום
www.sirim.co.il
|
|
|