|
גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה
פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, סוכר חום, קלי, טימין, מלח גס, ארוגולה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,סוכר
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל שחור,סוכר
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי פילה בקר /אנטריקוט/סינטה ברוטב יין כבד מדהים לא צריך חוץ מזה מאום חוץ מכוס יין אדום
בעל גוף
פלפל שחור,סוכר
, פילה בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, פטרוזיליה, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,סוכר
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר
, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, תפוחים, מיץ לימון, יין שרי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן סויה, אטריות, מרק צח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|