|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
פלפל אנגלי
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, אבקת מרק, טימין, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פלפל אנגלי
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, פטריות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל אנגלי
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל אנגלי
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל אנגלי
, בשר כבש, בצל, מיונז, סודה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, עלי דפנה, פפריקה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל אנגלי
, כתף בקר, דג סול, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, יין אדום, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
באדיבות השפית גלי ברמן
לבשל את התפו"א במים רותחים כ15 דקות
לבשל במים רותחים את הארטישוק ל10 דקות
לחתוך לרבעים
לשפד את התפו"א והארטישוק
להניח על תבנית עם נייר אפיה
לאפות בתנור למשך 15 דקות
..
www.2eat.co.il
|
|
|