|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
פלפל אנגלי,טימין
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל אנגלי,טימין
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל אנגלי,טימין
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,טימין
, עגבניות, בצל לבן, כרישה, סלרי, גזר, יין פורט, סוכר חום, מקל וניל, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|