|
עלי דפנה,מרינדה
, שווארמה, פרגיות, אווז, עוף, עצם בקר, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, חמאת בוטנים, שמן זית, חרדל, סוכר, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
עלי דפנה,מרינדה
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,מרינדה
, סינטה בקר, בשר, בצל, בירה, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ, חרדל, דפנה
www.ynet.co.il
|
עלי דפנה,מרינדה
, שוקיים עוף, בצל אדום, כוסברה, יין אדום, פלפל לבן, מלח גס, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
עלי דפנה,מרינדה
, סטייק, דג אינטיאס, פלפל חריף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן תירס, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף חני פרבר, מקורפו.
עלי דפנה,מרינדה
, דג ברבוניה, סרדינים, לימון, יין אדום, יין לבן, שמן זית, חומץ, חרדל, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
עלי דפנה,מרינדה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|