להכנת המנה יש לבקש ממוכר הדגים להסיר מהדגים את הראשים והאדרות ולשמור אותם להכנת ציר דגים.
שמנת,פלפל אנגלי
, ציר דגים, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, פלפל לבן, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת,פלפל אנגלי
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, בצל, תפוזים, יין לבן יבש, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
|