|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
פלפל,מלח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, חלמון, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,מלח
, גבינת פרמזן, בצל, פטריות פורטובלו, ערמונים, פסטה, פנה, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, שום, מרווה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מלח
, חמאה, גבינת פרמזן, דלורית, יין, מקרוני, פסטה, שמן, פנה, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מלח
, דג אנשובי, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינה, שמנת, גבינה בולגרית, חמאה, בצל, ביצים, קמח, בצק, קמח תופח, מרווה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, דלעת, בצל, ראש סלרי, לוף, מרק צח, מרווה, פלפל שחור, עירית
www.sirim.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
פלפל,מלח
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לפת, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, שוקולד מריר, קינמון, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להיות קצת הרפתקנים עם המתכון הבא. תסמכו עלינו, יהיה מעולה
פלפל,מלח
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, חמאה, דלורית, לפת, בצק, קמח, חלמון, שמן זית, שוקולד מריר, קינמון, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא