|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שמן
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ערבית אסלית של עוף ואורז בסיר אחד. תראו מה זה - אפשר לעשות את זה בשעה וחצי בלבד
www.mako.co.il
|
|
מנה ערבית אסלית של עוף ואורז בסיר אחד. תראו מה זה - אפשר לעשות את זה בשעה וחצי בלבד
www.mako.co.il
|
|
מנה ערבית אסלית של עוף ואורז בסיר אחד. תראו מה זה - אפשר לעשות את זה בשעה וחצי בלבד
www.mako.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
תפוחי אדמה,שמן
, כרעי עוף, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
תפוחי אדמה,שמן
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, צימוקים, עגבניות, חמוציות, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
תפוחי אדמה,שמן
, שוקיים עוף, עצם בקר, חצילים, צימוקים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מקלובה זב אורז עם צימוקים עם בשר עם מלא דברים כשרוצים לאכול נותנים מכה על הסיר והופכים על מגש ענק זה מדהים
תפוחי אדמה,שמן
, בשר, שריר בקר, בקר, טלה, בצל, כרובית, חצילים, מרק עוף, צנוברים, אורז, אורז פרסי, קלי, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פפריקה, כורכום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל ערבי חורפי תבשיל קדירה המכיל עוף אורז וירקות
תפוחי אדמה,שמן
, עוף שלם, כרעיים, בצל, כרובית, גזר, חצילים, כוסברה, אורז, שמן קנולה, שמן זית, מרק, עלי דפנה, אבקת מרק, בהרט, כורכום, קינמון, פלפל שחור, פפריקה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא