|
מאכל הדגל אצל הבדואים מדהים ארוחה שלמה בסיר אחד ההשקעה כדאית
קינמון
, ירך טלה, עוף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, מלח, פלפל שחור, כורכום, סומאק, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קינמון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
קינמון
, כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, אורז, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
קינמון
, כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלובה טעים ביותר - תבשיל ערבי של שכבות בשר, ירקות ואורז.
קינמון
, בשר כבש, גזר, חצילים, כרובית, גמבה, בצל, עגבניות, אורז, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
קינמון
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
קינמון
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, צימוקים, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
קינמון
, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, אורז פרסי, אורז, צנוברים, חלה, מרק עוף, עשבי תיבול, בהרט, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
מקלובה זב אורז עם צימוקים עם בשר עם מלא דברים כשרוצים לאכול נותנים מכה על הסיר והופכים על מגש ענק זה מדהים
קינמון
, בשר, שריר בקר, בקר, טלה, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, חצילים, שמן, מרק עוף, צנוברים, אורז, אורז פרסי, קלי, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, פפריקה, כורכום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא