|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
טחינה,-שוק טלה
, לימון, חצילים, שמן זית, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
טחינה,-שוק טלה
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת בשר מתובל וטעים במיוחד המשלבת טעמים מנפלאות המטבח הערבי
טחינה,-שוק טלה
, סינטה בקר, חצילים, גזר, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל ירוק, גמבה, בצל, קלי, פפריקה, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מתובל וטעים במיוחד המשלבת טעמים מנפלאות המטבח הערבי
טחינה,-שוק טלה
, סינטה בקר, חצילים, גזר, בצל לבן, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל ירוק, גמבה, בצל, קלי, פפריקה, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
טחינה,-שוק טלה
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
טחינה,-שוק טלה
, דג אמנון, תרד, עגבניות, צנון, בצל, לימון, פלפל, מלח, סומאק
www.mako.co.il
|
|
פילה דג אפוי בתנור ומזוגג בטחינה משובחת, בתוספת סלט מרענן של תרד, עגבניות וצנונית
טחינה,-שוק טלה
, דג אמנון, תרד, עגבניות, צנון, בצל, לימון, פלפל, מלח, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות בעשבי תיבול לקרניבורים אמיתיים. מנה נהדרת ופשוטה להכנה
טחינה,-שוק טלה
, צלעות טלה, חצילים, לימון, שמן זית, טימין, רוזמרין, כמון, קינמון, מלח גס, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות בעשבי תיבול לקרניבורים אמיתיים. מנה נהדרת ופשוטה להכנה
טחינה,-שוק טלה
, צלעות טלה, חצילים, לימון, שמן זית, טימין, רוזמרין, כמון, קינמון, מלח גס, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|